RE.NA.I.A PROTAGONISTA NELLA MANIFESTAZIONE “IL PRANZO DELLA DOMENICA – ITALIANI A TAVOLA”
Domenica 21 settembre 2025, Genova e Palermo tra le città protagoniste de “Il Pranzo della Domenica – Italiani a Tavola”, evento sostenuto dai Comuni e promosso dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF), dal Ministero della Cultura e da ANCI, a supporto della candidatura della Cucina Italiana a Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO.
Grazie alla collaborazione con la Rai, la giornata è stata raccontata in una lunga diretta di “Domenica In – Speciale Unesco” su Rai1, con collegamenti da Genova, Palermo e dalle altre piazze italiane, arricchiti dalla partecipazione di esponenti della cultura, dello spettacolo e dello sport.
A Genova protagonisti dell’evento sono stati gli studenti dell’IISS Bergese e dell’IPASAR Marco Polo, entrambi membri di Renaia, che – insieme ai ristoratori di Genova Gourmet e in collaborazione con la Camera di Commercio – hanno contribuito alla preparazione dei piatti della tradizione locale e si sono occupati del servizio a tavola.
Il collegamento televisivo da Genova è stato condotto da Antonella Clerici. Presenti all’evento la sindaca Salis e altre autorità cittadine.
A Palermo, la diretta – condotta da Elisa Isoardi – si è svolta dall’Orto Botanico alla presenza del sindaco Lagalla e di altre personalità del mondo sociale della città, tra cui anche il dirigente dell’IPSSEOA Piazza, presidente della Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri.
Ancora una volta Renaia si è confermata protagonista nella diffusione della cultura culinaria italiana e dell’arte dell’ospitalità.
