Concorso “Maestri dell’Espresso Junior” 2016-2017

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www.maestriespressojunior.com/

Venticinquesima Edizione di Maestri dell’Espresso Junior, concorso a premi promosso da illycaffè e Gruppo Cimbali, per dar modo agli alunni degli Istituti Alberghieri di approfondire la conoscenza del mondo del caffè e delle macchine per caffè espresso.

La nuova edizione vedrà numerose novità volte a rendere il concorso più dinamico e a stimolare una preparazione di alto livello sulle tematiche legate alla caffetteria.

Per scoprire tutte le novità vi invitiamo a visitare il nuovo sito www.maestriespressojunior.com

 

Il concorso è rivolto a studenti delle classi quarte degli Istituti Alberghieri ma riserva anche una formazione specifica dedicata ai docenti e organizzata in collaborazione con RENAIA (Rete Nazionale Istituti Alberghieri). Tale formazione verterà principalmente sulla preparazione dell’espresso e del cappuccino, sulle attrezzature, sul mondo del caffè e la sua degustazione. A completamente di ciò, il materiale didattico pensato esclusivamente per i partecipanti è stato rivisto e aggiornato in molte sue parti.

Cimbali e illycaffè avranno il piacere di ospitare nelle loro storiche sedi l’intero svolgimento della manifestazione, questo per dar modo agli alunni coinvolti di vivere un’esperienza a 360°, con la possibilità di visitare le sedi ed arricchire così la loro esperienza.

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