04 Maggio 2010
Posted in Veneto

A partire dal gennaio 2000, gli Istituti Alberghieri del Veneto hanno formalizzato la stretta collaborazione già in atto con la costituzione del Consorzio per lo Sviluppo e la Formazione delle Nuove Professioni, dandosi un orizzonte comune e offrendo ad ogni Istituto della regione un supporto importante per migliorare la propria azione formativa.

Ogni IPSSAR con il suo piano dell'offerta formativa (POF) non solo risponde alle richieste del mondo del lavoro e dell'utenza, partendo dalla complessa e differnziata realtà socio-economica che caraterizza il territorio di appartenenza, ma riconosce ed interpreta le tradizioni culturali, turistiche ed enogastronomiche delle rispettive popolazioni.

ABANO TERME ADRIA ASIAGO BARDOLINO CASTELFRANCO VENETO CORTINA D'AMPEZZO DOLO FALCADE JESOLO LIDO LEGNAGO LONGARONE MONTAGNANA RECOARO TERME TREVISO VENEZIA VERONA VITTORIO VENETO

Dal comune lavoro di tutti gli Istituti Alberghieri è scaturita la pubblicazione che viene adesso presentata: “La cucina dei Veneti”.

 

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