Vittorio Veneto (TV), 14 aprile 2026 – Quando la formazione professionale incontra il cuore pulsante del volontariato, nascono iniziative capaci di segnare il percorso di crescita degli studenti e dell’intera comunità. È questo il senso del convegno “Vivere insieme l’emergenza”, tenutosi questa mattina presso il Teatro Da Ponte di Vittorio Veneto.
L’evento ha rappresentato il culmine del progetto didattico “Cultura del volontariato e cucine in emergenza”, un’iniziativa di alto valore civico promossa dal DSE (Dipartimento Solidarietà Emergenze) e dalla FIC (Federazione Italiana Cuochi). La realizzazione pratica ha visto protagonista l’I.P.S.S.E.O.A. “A. Beltrame”, eccellenza della rete RENAIA, in stretta sinergia con Prealpi Soccorso OdV, il DSE Prealpi Soccorso e la Città di Vittorio Veneto.
Il convegno, rivolto in particolare agli studenti delle classi 4ª e 5ª ma aperto a tutta la cittadinanza, ha scardinato un luogo comune: essere volontari oggi non significa solo “mettersi a disposizione”, ma possedere competenze tecniche, preparazione e capacità operative di alto livello.
“In fase di emergenza, il volontariato rappresenta uno dei pilastri fondamentali della coesione sociale. Gestire una cucina da campo non è solo un atto di generosità, ma una sfida organizzativa che richiede attenzione alle esigenze alimentari, sicurezza e rapidità d’esecuzione.”
Grazie alla visione di filmati e alle testimonianze dirette degli operatori della Protezione Civile e del DSE, i ragazzi hanno potuto approfondire:
- La gestione delle Cucine in Emergenza: come trasformare la competenza alberghiera in uno strumento di primo soccorso.
- La Cultura della Protezione Civile: sensibilizzazione sulle buone pratiche territoriali.
- Solidarietà operativa: il ruolo cruciale del Dipartimento Solidarietà Emergenze della FIC nel coordinamento dei soccorsi alimentari.
Il progetto ha dimostrato come la scuola possa essere il volano per la promozione di una cittadinanza attiva e consapevole, preparando i futuri professionisti dell’accoglienza a rispondere con efficacia anche nelle situazioni più critiche.
Per rivivere i momenti salienti della mattinata e ascoltare le interviste ai protagonisti, vi invitiamo a visionare i servizi giornalistici dedicati all’evento:
