Si informano le scuole aderenti alla nostra rete che lunedì 18 maggio, alle ore 10:00, aprirà la piattaforma di registrazione per la partecipazione all’Annual Conference AEHT 2026, in programma a Ferrara dal 2 al 7 novembre 2026. L’evento, considerato la vera e propria “Olimpiade” del settore enogastronomico e dell’ospitalità alberghiera, riunisce ogni anno studenti e docenti delle scuole alberghiere europee ed extraeuropee in una serie di competizioni e attività formative di alto livello.
Di seguito si riportano, a beneficio degli istituti interessati, tutte le informazioni e le procedure utili alla partecipazione.
Procedura di registrazione
Tutte le registrazioni dovranno essere effettuate esclusivamente tramite il Database AEHT, accessibile all’indirizzo:
La piattaforma di registrazione sarà attiva dalle ore 10:00 di lunedì 18 maggio. Potranno iscriversi esclusivamente le scuole in regola con il pagamento della quota associativa AEHT
Si raccomanda alle scuole di verificare per tempo la disponibilità delle proprie credenziali di accesso. Si ricorda inoltre che soltanto i membri in regola con il pagamento della quota associativa potranno accedere al Database AEHT per registrare il proprio gruppo.
Le regole relative a:
- procedure di registrazione;
- restrizioni per le competizioni, incluso il limite massimo di età di 26 anni e l’ineleggibilità degli studenti che abbiano già partecipato a competizioni dell’Annual Conference AEHT negli anni precedenti;
- gestione della lista d’attesa;
sono integrate direttamente nella piattaforma. Si invita a leggere con attenzione i documenti allegati prima di procedere alla registrazione dei partecipanti.
- Presentazione AEHT Ferrara 2026
- AEHT General Competition Rules DEF version 2026
- AEHT Limitations 2026
Periodi di prenotazione e scadenze di pagamento
Sono previste tre finestre di pagamento, alle quali corrispondono tariffe differenziate:
- Early Bird: pagamento entro il 30 giugno 2026;
- Regular Period: pagamento entro il 31 agosto 2026;
- Late Period: pagamento entro il 30 settembre 2026.
In caso di mancato pagamento entro il periodo applicabile, i partecipanti potranno perdere il posto riservato oppure essere addebitati alla tariffa successiva (più elevata).
Alloggio – modalità di prenotazione
L’unico modo per garantirsi una camera singola è selezionare l’opzione “camera singola” direttamente sulla piattaforma. Qualora non risultassero camere singole disponibili, i partecipanti che desiderassero occupare da soli una camera doppia dovranno corrispondere l’equivalente di due quote per camera doppia.
Per quanto riguarda le camere doppie e triple:
- in assenza di indicazione di un coinquilino, gli organizzatori assegneranno partecipanti provenienti da scuole diverse;
- la condivisione delle camere sarà organizzata per categoria, ossia studenti con studenti e docenti con docenti.
I dettagli relativi a hotel e trasferimenti saranno comunicati 14 giorni prima dell’arrivo.
Si raccomanda di verificare la correttezza di tutte le informazioni sui partecipanti prima di finalizzare la prenotazione.
Categorie di alloggio
Le sistemazioni proposte si articolano nelle seguenti categorie:
- Hotel CENTRO: situati a distanza pedonale dalla scuola sede dell’evento.
- Hotel FUORI CENTRO: collocati tra 1,5 km e 3,4 km dalla scuola; è previsto un servizio navetta disponibile per tutta la durata dell’evento, con orari comunicati in anticipo.
- Hotel 3 STELLE SUPERIOR: di qualità superiore rispetto ai normali hotel a 3 stelle, ma non equivalenti agli hotel a 4 stelle.
- Opzione OSTELLO: sistemazione economica in uno storico edificio ristrutturato, in posizione centralissima; tutte le camere sono dotate di bagno privato.
Trasferimenti
I trasferimenti inclusi nella partecipazione sono limitati a:
- Aeroporto di Bologna ↔ Ferrara;
- Stazione Ferroviaria di Ferrara ↔ alloggio.
Eventuali trasferimenti aggiuntivi dovranno essere organizzati autonomamente e a spese dei partecipanti. L’organizzatore resta comunque disponibile a fornire assistenza, ove necessario.
Academic Program (programma ridotto per Dirigenti Scolastici o docenti)
L’Academic Program (programma ridotto per Dirigenti Scolastici) si svolgerà da mercoledì 4 a sabato 7 novembre 2026 e includerà i trasferimenti da e per l’Aeroporto di Bologna, tramite trasporto pubblico o auto privata.
Link utili e contatti
- Sito ufficiale dell’evento: aehtferrara2026.it
- Piattaforma di registrazione: https://db.aeht.eu/login
- Segreteria AEHT o organizzatore: AEHT2026@vergani.istruzioneer.it
Per qualsiasi quesito relativo alle competizioni, si invita a consultare preventivamente il Regolamento Generale delle Competizioni e i Dettagli delle Competizioni pubblicati sul sito ufficiale dell’evento.
La Re.Na.I.A. invita tutte le scuole aderenti a partecipare numerose a un’edizione che si preannuncia stimolante e di alto livello, ospitata nella suggestiva cornice di Ferrara, e resta a disposizione per ogni necessità di coordinamento con i propri istituti associati.
